Buch: Deutschlands TOP 50 Wurstrezepte

24,99 €

78244 Gottmadingen, Deutschland

ID: 9604383

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Kieferle

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Quelle: Kieferle
Zuletzt aktualisiert: vor etwa 19 Stunden

Beschreibung

„Der
Koch“ ist seit mehr als 100 Jahren das Standardwerk für die
traditionelle Herstellung feiner Fleisch- und Wurstwaren. In dieser
Neuauflage erklären zwei Profis die klassischen Rezepte Schritt für
Schritt – mit haushaltsüblichen Mengenangaben, Geräte-Tipps und
Angaben zu Warte- und Lagerzeiten –, sodass Einsteiger und
Fortgeschrittene die Profirezepte mühelos zuhause umsetzen können.

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