Die Beizjagd wird in ihren verschiedenen Ausprägungen mit Adlern, Falken, Habichten, Bussarden oder Sperbern seit gut 4.000 Jahren betrieben. Das Buch „Im Bund mit den Herrschern der Lüfte. Faszination Beizjagd“ aus dem Kosmos-Verlag führt mit Texten und Fotografien in die Welt der Jagd in Kooperation mit Greifvögeln ein. Die Autorinnen schildern in Wort und Bild diese Art des Jagens im Jahreslauf und porträtieren die verschiedenen „Herrscher der Lüfte“.
Die Autorinnen