Produktinformationen ""SAUER Schneideblock"" Nur das Beste ist uns gut genug. Getreu diesem Leitspruch haben wir den SAUER Schneideblock aus wertvollstem türkischen Nussbaumholz gestaltet. Das gleiche Holz, aus dem auch unsere exklusiven Schäfte von SAUER INDIVIDUAL hergestellt werden. 81 Holzquader aus Nussbaum-Stirnholz wurden untrennbar miteinander verleimt, so dass ein massiver Block in den überzeugenden Maßen von 45 cm x 45 cm x 7,5 cm (L x B x H) und einem Gewicht von ca. 11 kg entstand. Kein Wunder, dass ein begeisterter Hobbykoch nach Erhalt dieses „Trumms“ an uns mailte: „Das ist die Mutter aller Schneideblöcke!“ Der „SAUER-Block“ kann beidseitig genutzt werden: Für Wildbret, Fisch, Geflügel und alles was „tropft“, eignet sich die Oberseite mit der umlaufenden Saftrille perfekt. Die vollkommen plane Unterseite wiederum wuchert mit ihren Pfunden, wenn es um Gemüse, Brot und Kä...