Mit der Serie 1896 stellt Due Cigni eine besonders hochwertige Kchenmesserserie vor, die das Sortiment des Herstellers aus der traditionellen Messerstadt Maniago krnt. Mit Griffen aus widerstandsfhigem schwarzen Polypropylen liegen die Messer ausgezeichnet in der Hand, wobei die klassische Vernietung die optische und haptische Balance perfektioniert. Dieses Ksemesser eignet sich vor allem fr das Schneiden von Weichkse. Fr die satinierte Klinge kommt der bewhrte X50CrMoV15 zum Einsatz, der Schnitthaltigkeit und Korrosionresistenz perfekt vereint.Gesamtlnge: 19 cmKlingenlnge: 8 cmKlingenstrke: 2 mmGewicht brutto: 50 gGewicht netto: 40 gGriffmaterial: PolypropylenKlingenmaterial: X50CrMoV15Klingenfarbe: UnbeschichtetFarbe: SchwarzVerschluss: Feststehend
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